\begin{frage}[2] Eine Sauerteigkultur verfünf\/facht bei korrekter «Fütterung» ihr Volumen innerhalb von sieben Stunden. Wann wird die Kultur von 11.8 g bei korrekter Fütterung auf das Elffache angewachsen sein? (Bitte auf zwei Dezimalen runden.) Nach $\approx$ \LoesungsRaum{10.43 = $7\cdot{}\log_{5}(11)$} Stunden. \platzFuerBerechnungen{8.4}%% \TRAINER{0.5 Pkt f. $b\cdot{}5^{\frac{t}7}$, 1 Pkt. für $5^\frac{x}7=11$} \end{frage}